Premium loj hovädzie 5 kg tuku kuchár

Opis szczegółowy

Doskonałej jakości tłuszcz spożywczy pochodzenia zwierzęcego, otrzymany przez tradycyjne wytopienie z tkanki tłuszczowej bydła. Wysoki poziom kwasów tłuszczowych nasyconych poprawia stabilność temperatury oraz zmniejsza wrażliwość na utlenianie, dzięki czemu produkt może być używany do smażenia i pieczenia. Nasz łój charakteryzuje się neutralnym zapachem oraz znakomitymi parametrami fizyko-chemicznymi. Dzięki niepowtarzalnemu smakowi oraz jedwabistej teksturze bardzo często używany jest przez renomowanych szefów kuchni. Belgowie używają produkt dla otrzymania doskonałych frytek, zaś Brytyjczycy dodają do słynnej potrawy „ Fish & Chips”. Produkt rekomendowany jest także jako dodatek do sosów i zup.

Parametry produktuPrzeznaczenieSmażenie,pieczenieSkładnikiTłuszcze wołowe 100%Zawartość tłuszczu100 g/100gKraj pochodzenia/Wyprodukowano wPolskaKod CN1502 10 90Waga jednostkowa netto5 kgWaga jednostkowa brutto5,2 kgTemperatura przechowywania min - max-2 - 4 °CKraj pochodzenia głównego składnikaPolskaAlergenyNasiona sezamu i produkty pochodneNieŁubin i produkty pochodneNieDwutlenek siarki i siarczynyNieMięczaki i produkty pochodneNieJaja i produkty pochodneNieGorczyca i produkty pochodneNieZboża zawierajace glutenNieSeler i produkty pochodneNieRyby i produkty pochodneNieOrzechyNieSoja i produkty pochodneNieSkorupiaki i produkty pochodneNiePrzechowywanieSposób przechowywaniaprzechowywać w warunkach chłodniczychWartość odżywczaZawartość białek (ogólnie) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml)0 gWartość energetyczna kcal (energia) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml)897 kcal/100gWartość energetyczna w zadeklarowanej jednostce (g lub ml)3689 kJ/100gZawartość tłuszczów (ogólnie) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml)100 gWielkość porcji5 kgZawartość soli (ogólnie) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml)0,17 gJednostka będąca podstawą przeliczeńg/100 gZawartość tłuszczów (kwasy tłuszczowe nasycone) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml)55 gIlość porcji w opakowaniu50 szt.Zawartość węglowodanów w zadeklarowanej jednostce (g lub ml)0,5 gZawartość węglowodanów (cukry) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml)0,5 gInne informacje o zawartościŚrodki spozywcze z dodatkiem fitosteroli, estrów fitosteroli, fitostanoli lub estrów fitostanoliNieZawiera lukrecjęNieDodatkowe informacjeCzy jednostka handlowa jest opakowaniem konsumenckim?NieAdres strony wwwWww.agro-top.com.pl/plInfolinia025 798 15 94