Kardamon czarny 100g

Kardamon podobnie jak szafran to przyprawy należące do kulinarnej grupy bardzo drogich dodatków smakowych, ze względu na trudność w ich pozyskaniu. Czarny kardamon różni się od zielonego nie tylko wyglądem, ale i intensywnym smakiem. Jest lekko kamforowy i żywiczny, trochę miętowy, trochę korzenny. Wędzone nuty biorą się ze sposobu suszenia torebek - nad ogniem. Ponieważ ma wyrazisty smak, czarny kardamon lepiej niż w deserach, sprawdza się w wytrawnych daniach.

Składniki: kardamon czarny

Wartości odżywcze w 100g/100ml produktu:

• wartość energetyczna - 1301 kJ / 310 kcal
• tłuszcz - 6,7 g
• w tym: kwasy tłuszczowe nasycone - 0,6 g
• węglowodany - 68,5 g
• w tym cukry - 0,8 g
• białko - 10,8 g
• sól - 0,0 g

Przechowywanie przed otwarciem:

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Przechowywanie po otwarciu:

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Masa netto:0.1 kg

Masa brutto:0.11 kg