Czerwona pasta curry, red curry 1kg Real Thai

Opis: Tajska pasta w połączeniu z mleczkiem kokosowym, mięsem i warzywami tworzy wyśmienite tajskie danie. Może być wykorzystywana jako marynata, lub składnik sosu do potraw z Woka. Czerwona pasta curry jest pikantniejszą odmianą zawierającą 21% ostrej papryki chilli (łagodniejszą wersją jest zielona). Używa się jej jako bazy do sosu do potrawy curry. Najczęściej smaży się ją na odrobinie tłuszczu, dodaje mleczka kokosowego, mięso i warzywa. Spożywa się z ryżem lub makaronami. W zależności od ilości mleczka kokosowego z pasty otrzymamy sos, danie curry lub zupę tajską na mleczku kokosowym.

Skład: czerwona papryka chilli 21%, czosnek, trawa cytrynowa, szalotki, sól, galangal, liście limonki kaffir, kolendra, kmin.

Wartość odżywcza w 100g:

energia: 490kJ/118kcal

tłuszcz: 6,4g (w tym kwasy nasycone: 1,0g)

węglowodany: 9,0g (w tym cukry 7,6g)

białko: 4,4g

sól: 12,9g.

Sposób przechowywania: Po otwarciu przechowywać w lodówce.

Termin przydatności do spożycia: minimum 4 miesiące.

Kraj pochodzenia: Tajlandia