Ázijska kuchyňa - Chrenový prášok WASABI 1kg

Chrzan o smaku wasabi w proszku 1kg

• Chrzanu Wasabi używa się w Japonii głównie do sushi, sashimi i wszelkich potraw z rybami. Idealnie komponuje się również z mięsem czerwonym, wędlinami, białą kiełbasą, jajkiem, w surówkach, zupach (żurek, barszcz biały), sosach ciepłych i zimnych, z sosem sojowym, majonezem czy jogurtem.
• Wasabi można stosować zamiennie do klasycznego polskiego chrzanu, ale w mniejszej ilości. Jednak biorąc pod uwagę formę sproszkowaną - był, jest i będzie - wykorzystywany głównie do sushi.

Przygotowanie: W niewielkiej miseczce zmieszać 5 łyżek proszku z 3 łyżkami zimnej wody. Po dokładnym wymieszaniu należy odczekać 10 min., aby pasta się przegryzła. W sushi rozsmarowuje się niewielką ilość między plastrem ryby a ryżem.

Jeśli za jednym razem cała pasta nie zostanie zużyta, to należy ją przełożyć do szczelnego pojemnika, przechowywać w lodówce i jak najszybciej zużyć.

• Składniki: chrzan w proszku 83,9%, GORCZYCA, skrobia kukurydziana, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, barwniki: E102, E133

Wartość odżywcza w 100g produktu:

• Wartość energetyczna: 1715kJ/411 kcal
• Tłuszcz: 9,7g ; w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,9g
• Węglowodan: 63,7g ; w tym cukry: 22,5g
• Białko: 16,9g
• Sól: 0,2g

Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.