Glutaminian Aji-No-Moto 1 kg

Glutaminian sodu jako wzmacniacz smaku i zapachu jest składnikiem np. zupek błyskawicznych, konserw rybnych czy przypraw. Glutaminian sodu występuje w postaci białego, krystalicznego i bezzapachowego proszku. Jest to jedynie dodatek do potraw kuchni chińskiej, japońskiej, wietnamskiej, czy tajskiej. W krajach azjatyckich przyprawa ta jest nazywana „Aji-no-moto” co w dosłownym tłumaczeniu oznacza „istotę smaku”. Nadaje żywności specyficzny grzybowo-mięsny smak, określany jako "umami".

Składniki: glutaminian sodu (E621) 

Wartości odżywcze w 100g/100ml produktu:

• wartość energetyczna - 1173 kJ /276 kcal
• tłuszcz - 0,13 g
• w tym: kwasy tłuszczowe nasycone - 0,0 g
• węglowodany - 20 g
• w tym cukry - 0,0 g
• białko - 49 g
• sól - 29,9 g

Przechowywanie przed otwarciem:

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Przechowywanie po otwarciu:

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.