Japońska przyprawa Sansho, pieprz syczuański 12g

Brand: SB

Kod produktu: J24400

Opis: Sansho (pieprz syczuański) to jagoda zółtodrzewa pieprzowego. Wbrew nazwie nie jest podobny do pieprzu. Jest on powszechnie stosowany w kuchni syczuańskiej (prowincja Chin), od której wziął swoją nazwę. Ma niepowtarzalny smak i aromat o lekkim zabarwieniu cytryny.

Prażenie wydobywa z niego aromat dlatego zarumieniony w woku służy jako świetna przyprawa do kurczaków, kaczek i wieprzowiny. W Japonii często wykorzystywany do zup z makaronem, a w Indonezji do przyprawiania sosu sambal i tworzenia mieszanek przyprawowych.

Skład: Pieprz syczuański.

Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Termin przydatności do spożycia: minimum 6 miesięcy.

Kraj pochodzenia: Japonia