Ázijska kuchyňa - KAKAO práškový prášok BIO 100% KAKAO

SUPERFOOD BIO KAKAOWY powder 250g

Kakao zalicza się do super pożywienia dzięki wysokiej zawartości minerałów, witamin, przeciwutleniaczy i enzymów. Ma pobudzający i stymulujący wpływ na organizm ludzki.

Superfood kakaowy powder wytwarza się z wysuszonych krystalicznych nasion kakao. Owoc zawiera około 40 owalnych,  3 cm nasion, które są lekko migdałowate. Ziarna kakaowe od dawna były wysoko cenionym surowcem. Aztekowie cenili je bardziej niż złoto, dlatego używane były jako pewnego rodzaju środek płatniczy-waluta, a złoto w tym samym czasie używane było wyłącznie w celach estetycznych.

Superfood kakaowy powder produkowane jest w jakości RAW i BIO . Ziarna kakaowe nie są palone, ale po fermentacji, suszeniu i czyszczeniu są kruszone i bezpośrednio przez część prasy pozbawione masła kakaowego.

Dzięki temu delikatnemu zabiegowi maksymalna ilość korzystnych substancji pozostaje w proszku kakaowym., dzięki czemu 100 g kakao zawiera, na przykład 125% wartości odniesienia spożycia potasu, więcej niż 100% fosforu, żelaza i magnezu, i prawie 65% cynku.

Superfood drobny kakaowy proszek ma pełny, lekko korzenny smak i zapach z delikatną goryczką. Jest on używany jak zwykłe kakao z palonych ziaren do gotowania, pieczenia lub deserów w produkcji domowych czekoladek, gorących napojów i lodów.

Ostrzeżenie: może zawierać śladowe ilości glutenu, orzeszków ziemnych i orzechów.

Przechowywanie: przechowywać w suchym, chłodnym i ciemnym miejscu.

Skład: 100% kakao w proszku

Pojemność : 250 g

Średnia wartość odżywcza na 100 g:

• Wartość energetyczna 1796 kJ / 429kcal
• Tłuszcze 12,2g w tym nasycone kwasy tłuszczowe 7,8g
• Węglowodany 53,9g w tym cukry  0,4g
• Białko 25,2g
• Sól 1,9mg

Data Ważności : Znajduje się na opakowaniu