Makaron Ramen Lanzhou 2kg

100% NATURALNE SKŁADNIKI! SUPER JAKOŚĆ! SUPER CENA!

Makaron Ramen Lanzhou to wersja makaronu ramen pochodząca z chińskiego miasta Lanzhou. Makaron ten jest bardzo podobny do japońskiego ramen i może być z powodzeniem używany do przygotowania japońskich dań ramen. W Chinach makaron ramen Lanzhou używany jest to przygotowania pikantnej zupy z bulionu wołowego z makaronem i kawałkami wołowiny - Lanzhou Beef Noodles (兰州拉面). Składniki: mąka pszenna, woda, sól. Produkcja: Chiny.

ZUPA MISO Z MAKARONEM RAMEN

1. Zagotować odpowiednią ilość wody (na 1 porcję makaronu użyć 300-400ml wody). Dodać dashi.

2. Włożyć makaron i gotować 3 minuty. Wyłączyć gaz.

3. Dodać pastę miso dobrze wymieszać. Można dodatkowo dodać tofu pocięte w kostkę i trochę cebuli dymki. Podawać gorącą.

MAKARON RAMEN LANZHOU STIR-FRY

1. W woku rozgrzać 2 łyżki oleju, wrzucić mięso (np. 150-200g piersi kurczaka pociętej w paseczki) i warzywa. Smażyć mieszając aż kurczak zmieni kolor (2-3 min).

2. Zmniejszyć ogień. Dodać makaron Ramen, przyprawić solą, pieprzem, sosem sojowym i/lub sosem ostrygowym. Smażyć jeszcze 2-3 minuty mieszając aż makaron będzie gotowy. Serwować posypane posiekaną dymką.Makaron Ramen Lanzhou 2kg