KIKKOMAN Ponzu sos sojowy

Opis: Połączenie sosu sojowego Kikkoman, octu, cukru i cytrusów. Bazując na naturalnym sosie sojowym spaja smak kwaśne, słodkie, słone, wytrawne i winne. Sos sojowy wnosi głębię umami i bursztynowy kolor, sok z cytryn - orzeźwiający owocowy aromat, ocet – winny akcent. Ponzu jest bardzo popularny w Japonii, gdzie znajduje zastosowanie w daniach z rybami np. sushi, sashimi, owocami morza, pierożkami, zupami i sałatkami. Jest niezwykle uniwersalny, orzeźwiający i cytrusowy. Dzięki orzeźwiającemu cytrusowemu aromatowi idealnie sprawdzi się jako dressing do sashimi, carpaccio, tatara czy dowolnej sałatki. Idealny do polewania ryb lub mięsa, aby nadać im świeży i żywy smak. Ożywia letnie sosy sałatkowe i wzbogaca smak makaronu, warzyw i tofu.

Składniki: Woda, sos sojowy (woda, soja, pszenica, sól) (31%), cukier, ocet spirytusowy, koncentrat cytrynowy (3,1%), sól, naturalny aromat cytrynowy, ekstrakt drożdżowy.

Wartości odżywcze:

• Wartość energetyczna: 520 kJ
• Tłuszcz: 0 g
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
• Węglowodany: 23 g
• w tym cukry: 23 g
• Białko: 3,3 g
• Sól: 6,6 g

Rozmiar produktu: 1 litr

PRZYKŁADOWE DANIE WYKONANE Z UŻYCIEM SOSU SOJOWEGO KIKOMMAN PONZU

Mini steki z łososia z dipem sojowo-cytrusowym