Pakiet zawiera 12 KARTONÓW Mleczka Kokosowego Real Thai 1L.

Zestaw zawiera łącznie 12 Litrów Mleczka Kokosowego Real Thai znajdujących się w kartonie zbiorczym.

Real Thai mleczko kokosowe jest produkowane ze świeżych i najlepszych kokosów uprawianych w naturalnym środowisku. Jest bardzo popularnym, pożywnym napojem w krajach klimatu tropikalnego. Stanowi składnik wielu dań kuchni orientalnej.

Z mleka kokosowego przygotowuje się znakomite zupy, dodaje do dań z drobiu, jagnięciny, makaronu i ryżu. Możemy zaprawić nim słodkie sosy. Dodatkowo świetnie sprawdza się w ciastach, deserach oraz jako dodatek do napoi alkoholowych lub kawy. Ma słodkawo-śmietankowy smak oraz klarowny i biały kolor. Mleczko kokosowe zawiera w swoim składzie tłuszcze, około 5% cukru, związki mineralne, witaminę C oraz aminokwasy. Nie zawiera cholesterolu.

Bez konserwantów, zagęszczaczy i sztucznych barwników!

Składniki:

• Ekstrakt kokosowy 85%
• Woda

W 100 ml produktu:

• energia: 764 kJ / 185 kcal
• tłuszcz: 19g w tym kwasy nasycone: 17 g
• węglowodany: 2 g w tym cukry: 2 g
• białko: 1,6 g
• sól: 0,05 g

Najczęściej zadawane pytania:

Moje mleczko zmieniło konsystencję. Co to oznacza? Czy wciąż jest zdatne do spożycia?

Czy przytrafiło się Wam otrzymać mleko o konsystencji bardzo gęstego kremu lub fakturze przypominającej miękkie masło? A może zawartość opakowania rozdzieliła się na niezbyt apetycznie wyglądające warstwy?Jeśli tak, nie ma powodów do obaw! Ta, być może nieco zaskakująca metamorfoza faktury nie jest dla mleka kokosowego niczym niezwykłym. Po ciężkiej podróży, leżakowaniu w chłodnej szafce czy przedłużającym się pobycie w lodówce, mleko może ulec rozwarstwianiu oraz gęstnieniu. Dzieje się tak, ponieważ mleko kokosowe jest produktem obfitym w tłuszcze - proces tężenia zachodzi w sposób naturalny i nie wpływa na jego jakość. Przeciętny okres przydatności dla poprawnie przechowywanego mleka kokosowego wynosi od 2 do 5 lat.O zepsuciu mleka świadczy przykry, kwaśny zapach i zmieniony kolor.

Co robić, jeśli mleko stwardnieje?

W przypadku, gdy mleko kokosowe zmieni swoją konsystencję należy przełożyć zawartość opakowania do garnka lub rondelka, a następnie podgrzewać na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając. Po upłynięciu 5-10 minut mleko powinno powrócić do swojego pierwotnego stanu. Możemy też przerwać podgrzewanie wcześniej, aby uzyskać inną, pożądaną konsystencję.

Przechowywanie: Przechowywać w ciemnym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 2 dni.

Producent: Thai Tan Foods International Co., Ltd.

Kraj pochodzenia: Indonezja

Termin przydatności do spożycia: 14/01/2022

Sposób na mleko kokosowe

Niezawodnym sposobem na niemarnowanie mleka kokosowego jest po prostu mrożenie go.

Jest to proste rozwiązanie, a sposób sprawdza się świetnie. Dzięki mrożeniu mleka kokosowego pozostaje ono przez długi czas świeże i pyszne.

Jak mrozić mleko koksowe?

Potrzebujemy do tego jednego litra mleka kokosowego i kilku foremek na lód.

Do przygotowania mrożonych kostek mleka koksowego powinniśmy użyć dobrej jakości mleka z kartonu marki Real Thai. Mleko przed zamrożeniem powinno być w temperaturze pokojowej, aby jego tłusta część była rozpuszczona. Mleko koksowe przelewamy do miski i dokładnie mieszamy, aby miało gładką konsystencję. Następnie przelewamy mleko do foremek na lód i mrozimy. Po 12 godzinach w zamrażalce mleko jest gotowe do wyjęcia z foremek.