Pasta curry panang

Panang jest łagodniejsza od pozostałych tajskich past curry. Jej nazwa pochodzi od indonezyjskiej wyspy Panang. Stosuje się ją podobnie jak inne pasty curry, miesza się z mlekiem kokosowym, doprawia sosem rybnym i brązowym cukrem lub cukrem palmowym, w tej cieczy gotuje się mięso lub warzywa, na koniec można danie przybiera się listkami kolendry. Popularnym daniem z użyciem tej pasty jest Wołowina Panang. 

Składniki: suszone czerwone chili 27%, trawa cytrynowa, szalotka, czosnek, sól, skórka kaffiru limonkowego, galangal, kminek w proszku, nasiona kolendry.

Wartości odżywcze w 100g/100ml produktu: wartość energetyczna - 512 kJ / 123 kcal

• tłuszcz - 6,2 g
• w tym: kwasy tłuszczowe nasycone - 3,5 g
• węglowodany - 11,0 g
• w tym cukry - 6,9 g
• białko - 3,4 g
• sól - 14,2 g

Przechowywanie przed i po otwarciu: przechowywać maksymalnie w temperaturze 7 st. C, przechowywać w suchym miejscu.

Masa netto: 1 kg

Masa brutto: 1.08 kg