zielone oliwki z pestką

CHALKIDIKI ATLAS 1kg

• pochodzenie: Grecja, Chalkidiki
• opakowanie: plastikowy pojemnik 1800ml
• waga netto 1,69 kg, waga po odcieku 1 kg
• odmiana: Chalkidiki
• rozmiar: Atlas - 50-70 szt/kg
• przygotowanie: oliwki z pestką w zalewie solankowej
• minimalny termin ważności: grudzień 2022
• przechowuj z dala od źródeł ciepła i światła słonecznego
• po otwarciu przechowuj w lodówce i zużyj w ciągu 14 dni

Lub w zalewie - przez kilka miesięcy, pod warunkiem zachowania następujących rytuałów :) - oliwki nabieraj suchą i czystą metalową łyżką, wlej 3-4 milimetrową warstwę oliwy lub olej, tak, aby zalewa nie miała kontaktu z powietrzem, przechowuj w zakręconym pojemniku

----------------------------------------------------------------------------------

• charakterystyczny smak dla tej odmiany z regionu Chalkidiki
• miąższ względnie łatwo oddzielający się od pestki
• największy rozmiar z dostępnych w Grecji zielonych oliwek

• skład: oliwki, sól, woda, olej słonecznikowy, regulator kwasowości: kwas cytrynowy i mlekowy