Papryka chilli jalapeno mielona zielona dla zwolenników ostrości

Zielona papryka chilli jalapeno należy do grupy przypraw ostrych (ostrość zależy od zawartości kapsaicyny). Osoby, które preferują potrawy o łagodnym i delikatnym smaku nie powinny dodawać jej do przygotowywanych potraw. Najczęściej wykorzystywana jest w kuchni meksykańskiej i hiszpańskiej, jednak spotkać ją możemy w potrawach z wielu zakątków świata.

Właściwości rozgrzewające

Papryka chilli jalapeno zielona – ze względu na swoją ostrość – posiada właściwości rozgrzewające. Kapsaicyna, zawarta w gniazdach nasiennych, działa na nasz układ nerwowy, czego skutkiem jest właśnie odczuwanie pieczenia i pocenie się podczas zjadania potraw z papryką chilli jalapeno.

Dawka witamin?

Papryka chilli jalapeno mielona jest bogatym źródłem witaminy C, której optymalna ilość w naszym organizmie działa wspomagająco na prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego (dzięki temu, jesteśmy bardziej odporni na infekcje i przeziębienia), zwiększa przyswajanie żelaza (pomaga w prawidłowej produkcji czerwonych krwinek i hemoglobiny).

Dodatkowo posiada w swoim składzie między innymi witaminę K oraz z grupy B, żelazo, fosfor, magnez czy potas. Od wieków wierzono, że spożywanie papryki jako przyprawę może pomóc w zwalczaniu migreny oraz wspomagać walkę ze stanami zapalnymi zatok. Papryka chilli jalapeno często jest polecana w dietach odchudzających, ponieważ poprawia trawienie.

Zastosowanie

Papryka chilli jalapeno zielona jest odpowiednim dodatkiem do dań mięsnych, ponadto doskonale komponuje się także z sosami, sałatkami, dipami do przekąsek, zupami, makaronami, a nawet z deserami. Przede wszystkim jest jednym z najlepszych dodatków do dań pikantnych, sprawdza się jako panierka do serów i mięs.

Niezależnie od tego, do jakiej potrawy dodamy paprykę chilli jalapeno zieloną, możemy być pewni, że nada jej odrobinę pikanterii i wzmocni aromat wszystkich składników. Jeśli do gotującego się dania dodamy za dużo papryki chilli jalapeno, nie musimy się tym przejmować, ponieważ wraz z przedłużeniem długości gotowania, papryka, powoli traci na ostrości. Należy pamiętać, że jedzenie ostrych przypraw w nadmiarze może powodować skutki, które nie są przez nas pożądane.

Produkt wysyłany jest w opakowaniu typu "doypack" ze struną, a to pozwala na zachowanie długiej świeżości.

Opakowanie jest trwałe i można je wielokrotnie otwierać i zamykać.

• Opis towaru: Papryka Jalapeno inaczej zwana pieprzem chilijskim pochodzi z Ameryki, a konkretnie z miasta Xalapa w Meksyku. Papryki te są ostre, ale ich smak łagodnieje wraz z długością gotowania. Ta ostrzejsza część papryczki znajduje się wewnątrz - są to pestki i białe błonki. Jalapeno czerwona jest nieco bardziej pikantna od Jalapeno w zielonej postaci.
• Stosowanie: Papryka jalapeno stanowi podstawowy składnik meksykańskich dań jako dodatek do potraw - sosów, zup, dipów, nadzień oraz do marynowania i faszerowania.
• Skład towaru: 100% papryka chilli Jalapeno.
• Data ważności: 2021-10-30
• Kraj pochodzenia: Chiny