SUSZONE PŁATKI KWIATÓW 100 G

CHABER BŁAWATEK JAKOŚĆ SPOŻYWCZA

(Centaurea cyanus)– gatunek rośliny zielnej z rodziny astrowatych.

Pięknie barwi na niebiesko lub fioletowo desery, ryż, napoje, jest też dodatkiem do herbat.

Przechowywać w miejscu suchym w zamkniętych opakowaniach w temperaturze nie wyższej niż do 25°C, chronić od światła, wilgoci i wpływu obcych zapachów.

SZH616  chaber bławatek płatki 100 g

JADALNE KWIATY

Składniki: kwiat chabra bławatka

Modre kwiaty chabra bławatka są wdzięcznym dodatkiem kulinarnym oraz doskonałym składnikiem do barwnych nalewek na bazie alkoholu i słodkich kwiatowych syropów. Płatki można stosować do różnego rodzaju sałatek, także owocowych. Mogą stanowić składnik ciasta naleśnikowego, racuchów z jabłkami lub startą cukinią. Suszone płatki chabra są często stosowane jako dodatek do czarnych i zielonych herbat.

Przepis na: lemoniadę z kwiatów chabra bławatka

10g kwiatów chabra bławatka,

1/2 cytryny

1/4 laski wanilii

1 l wody,

3-5 łyżek cukru.

Kwiaty wsyp do słoja, wyciśnij cytrynę, dodaj nasionka z 1/4 laski wanilii , cukier rozpuść w wodzie, całość zalej wodą. Zakręć i odstaw na 9 dni w ciemnym miejscu.

Po tym czasie przelej do syfonu, zgazuj całość, pij mocno schłodzone.

Przechowywać w miejscu niedostępnym i niewidocznym dla dzieci, w zamkniętych opakowaniach w temperaturze nie wyższej niż do 25°C, chronić od światła, wilgoci i wpływu obcych zapachów.