Domowy Ketchup

pasteryzowany

450 ml

ekologiczny, bez sztucznych dodatków, naturalny, wegetariański, wegański

Skład: pomidory, mus malinowy, chilli, koncentrat jabłkowy, ocet jabłkowy, przyprawy

Naturalny domowy ketchup z dodatkiem chili i musu malinowego

Domowy Ketchup Chili - Malina to w pełni naturalny produkt „domowej roboty”. Przygotowujemy go według specjalnie opracowanej dla nas metody OWOCOWO:

• warzywa do przygotowania ketchupu pochodzą tylko z naszego gospodarstwa
• warzywa uprawiamy zgodnie z zasadami ekologicznego gospodarstwa - nasze warzywa i owoce są certyfikowane
• nie używamy sztucznych nawozów ani chemicznych oprysków
• do przygotowywania przetworów nie używamy żadnych aromatów ani konserwantów - wszystko jest w 100% naturalne
• jeśli pasteryzujemy przetwory - tylko te które tego wymagają, to odbywa się to w niższych temperaturach, przetwory nie są gotowane- dlatego na długo zachowują pełnię aromatów
• przepis na ketchup to tradycyjna domowa receptura

Czy ketchup poza walorami smakowymi, może nieść prozdrowotne korzyści?

Oczywiście, że tak. Zawiera w sobie cenne właściwości pomidorów.

• Pomidory zawierają likopen – związek który odpowiada za czerwony kolor roślin działa on przeciw nowotworowo, a także przeciw miażdżycowo.
• W ketchupie znajduje się więcej likopenu aniżeli w surowych pomidorach ponieważ procesy produkcji jak np ogrzewanie czy też wymieszanie go z tłuszczem powodują większą jego wchłanialność.
• Dzięki połączeniu likopenu oraz witamin C i E ketchup przeciwdziała rozwojowi chorób serca.

Naukowcy zwracają uwagę, że pomidory dzięki zawartości likopenu większają zdolność skóry do ochrony przed promieniowaniem UV – a co się z tym może wiązać działają przeciwnowotworowi skóry.Ponadto badania wskazują też, że regularne spożywanie likopenu zmniejsza ryzyko osteoporozy – poprawia on gęstość mineralną kości i chroni przed utratą tkanki kostnej.

Więcej na temat właściwości pomidorów przeczytasz na naszym blogu

Ketchup jest uwielbiany przez dzieci...Pomyśl tylko przez chwilę: który ketchup będzie bezpieczny dla Twojej rodziny – ten ze sklepu który zazwyczaj zawiera wiele sztucznych dodatków … czy domowy, gdzie znajdziesz wszystko co naturalne?