OLIWKI GRECKIE KALAMON | KALAMATA

Te oliwki pochodzą z obszaru na południe od Peloponezu, który jest tradycyjnym obszarem uprawy oliwek. Te średniej wielkości oliwki mają charakterystyczny długi kształt. Są mięsiste i soczyste. Aby pomóc im szybciej dojrzeć, robi się w nich małe cięcie. Idealne jako przystawka, do deski serów lub  sałatek.

RISTORIS to włoski producent produktów dla branży gastronomicznej. Zajmuje się selekcją i dystrybucją włoskich specjałów na całym świecie. Obok produktów regionalnych włoskiej kuchni, znajdziemy bardziej międzynarodowe wybory do każdej profesjonalnej kuchni.

MASA CAŁKOWITA: 800 g

WAGA PO ODSĄCZENIU: 400 g

SKŁADNIKI: czarne oliwki, woda, sól, przeciwutleniacz: kwas L-askorbinowy, regulator kwasowości: kwas MLEKOWY.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA NA 100 g PRODUKTU:

Wartość energetyczna 1001 kJ/243 kcal

Tłuszcz 25,1 g

w tym tłuszcze nasycone 0,0 g

Węglowodany 0,8 g

w tym cukry 0,8 g

Białko 1,6 g

Sól 2,5 g