HOT CHILI SRIRACHA HUY FONG 793 G USA 740 ML

Sriracha to gęsty, oryginalny, bardzo pikantny sos, którego głównym składnikiem są przetarte papryczki chili. Nazwa tego sosu pochodzi od jednej z tajskich miejscowości Si Racha gdzie serwowano go w lokalnych restauracjach. W jego prostej, skutecznej formule znajdziemy przede wszystkim suszone na słońcu ostre papryczki oraz czosnek, doprawione do smaku cukrem, solą i octem. Podstawą kalifornijskiej wersji Srirachy marki Huy Fong są dojrzałe owoce czerwonego jalapeno.

Ten sos podbił podniebienia ludzi na całym świecie, ale znany najbardziej jest z kuchni azjatyckiej. Idealny do potraw z woka doprawianych ostrością, do przekąsek, zup oraz sałatek. To prawdziwa legenda, używają go najlepsi kucharze na świecie w wykwintnych restauracjach, oraz barach szybkiej obsługi.

W Tajlandii używana jest m.in. do zaostrzenia słodko-kwaśnego makaronu Pad Thai, maczania omletów jajecznych Kai Jeow oraz ryb i owoców morza. W Wietnamie stanowi popularny dodatek do zupy pho, bułeczek banh mi oraz świeżych i smażonych sajgonek. Zyskała też szerokie zastosowanie w amerykańskiej kuchni chińskiej, w szczególności do wszelkich dań stir-fry z ryżem i makaronem.

Składniki:

• Chili
• Cukier
• Sól
• Czosnek
• kwas octowy
• substancje konserwujące: sorbinian potasu, wodorosiarczyn sodu
• guma ksantanowa

Ostrzeżenie o alergenach - Produkt zawiera siarczyny.

W 100 g produktu:

• energia: 418,68 kJ / 100 kcal
• tłuszcz:  1 g
• węglowodany: 16 g w tym cukry: 10 g
• białko: 2 g
• sód: 1600 mg

Ostrość w skali Scoville`a : 2,200

Przechowywanie: Przechowywać w ciemnym i chłodnym miejscu. Przed użyciem wstrząsnąć.

Producent: Huy Fong Foods, INC.

Kraj pochodzenia: USA

Termin przydatności do spożycia: 31/08/2022