Kwiaty Hibiskusa Achterhof 1 kg

Opis produktu

Dziś kwiaty hibiskusa znasz przede wszystkim z herbat, które są bardzo popularne ze względu na swój czerwony kolor i aromatyczny zapach. Ale nie tylko jako środek barwiący, ale także ze względu na swoje właściwości gaszące pragnienie w postaci herbaty, kwiat hibiskusa może inspirować. Już w I wieku naszej ery kwiaty hibiskusa zostały po raz pierwszy użyte w pismach świętych, a Hildegarda von Bingen również uważała, że ​​kwiaty są dobre. Jednak nie nazwała kwiatu hibiskusa, tylko Babala i ostrzegła przed jedzeniem go na surowo. W starożytności kwiaty hibiskusa były przygotowywane jako warzywo i uważane za „pożywienie dla biednych”. Roślina ta trafiła do nowoczesnej kuchni zaledwie kilkadziesiąt lat temu i dziś w żadnym wypadku nie jest pożywieniem dla biednych, ale dla świadomych ludzi.

To, co możesz zrobić z kwiatami hibiskusa i jak wszechstronnie możesz ich używać, zaskoczy Cię i wygeneruje nowe pomysły w kuchni.

- Kwiaty hibiskusa jako dodatek do deserów i sałatek

- Kwiaty ślazu zbierane są latem, starannie suszone na powietrzu i miażdżone.

- Zawierają kwasy owocowe i winowe, flawonoidy i pektyny, a także śluz, który w przeszłości był traktowany ze sceptycyzmem.

- Kwiaty hibiskusa smakują słodko i nieco przypominają perfumy, bez nieprzyjemnego lub nienaturalnego aromatu.

- Możesz użyć suszonych kwiatów do mieszanek ziołowych i dekoracji sałatek lub aktywować składniki aktywne, umieszczając powiew kwiatów hibiskusa w sitku do herbaty i zalewając je wrzątkiem.

- Do produkcji marynat czy deserów, pysznej pasty z miodem lub dżemem, ale także jako dodatek do gotowanych lub surowych owoców.

Aby przetworzyć kwiaty hibiskusa, gdy są suche, należy je bardzo drobno zmiażdżyć lub rozgnieść tłuczkiem. Aromaty rozwijają się nie tylko w kontakcie z wodą czy winem, ale także w wyniku starannego zgniatania płatków. Kwiaty hibiskusa nie są kwiatami malwy, mają lekko kwaśny i jednocześnie naturalnie słodki smak, co dało im duże znaczenie w przyprawach i przyrządzaniu owocowych deserów i ciast.

Składniki:  Ekologiczne kwiaty hibiskusa, suszone

* z kontrolowanych upraw ekologicznych.

Organ kontroli ekologicznej: DE ÖKO 001 z rolnictwa spoza UE

Porady dotyczące przechowywania:

Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, zawsze zamknięte.

Pojemność: 1 kg

Data ważności: 31.12.2022 r.

UWAGA:

Stan produktu: nowy

Produkty pochodzą z europejskich nadwyżek magazynowych i końcówek serii. Są w 100% oryginalne i pełnowartościowe. Niektóre mogą posiadać bardziej lub mniej uszkodzone pudełka (zagięcia, rysy, zabrudzenia) lub występować w opakowaniach zastępczych. Opakowania mogą nosić ślady magazynowania, Opakowania kartonowe mogą nie posiadać plomb. W przypadku poważniejszych uszkodzeń opakowań lub ewentualnych uszkodzeń samego produktu zwykle dodatkowo informujemy o tym w aukcji i obniżamy cenę od ceny pierwotnej. Jeżeli produkt nie  posiada daty ważności, to znaczy że jej tam nie było. Nie usuwamy dat ważności.