Horčica Edmond Fandlot Grianist of Burgundii

Edmond Fallot to jeden z ostatnich, rodzinnych francuskich producentów niezależnych. Historia firmy sięga roku 1840, a od 1928 roku jest w rękach rodziny Fallot. Jakość produktów, historia, tożsamość, ale też chęć zmian i rozwoju, szacunek dla regionu, ekologia, to charakteryzuje tę niezbyt dużą, ale bardzo znaną we Francji ( i Europie) wytwórnię musztardy.

Ta mała musztarda w ziarnach, to standard w gamie musztard Fallot, średnio ostra, średnio mielona musztarda z gorczycy z Burgundii. Dodatek cukru równoważy ostrość octu. Białe wino dodaje aromatu i zapachu. To jest prawdziwa, zrobiona z pietyzmem musztarda z Francji. Jedna z najlepszych i najdroższych (obok Pommery, Bornibus, Bornier czy Amory) z tego kraju.

Doskonała do zup, ziemniaków, sałatki ziemniaczanej, pasztetu z dziczyzny, jak również do sosu vinegrette. Oczywiście do chleba żytniego jak najbardziej. Wkrótce recenzja na mustardo.pl

Skład: woda, nasiona gorczycy (z Burgundii), białe wino (16,7 %)(zawiera siarczany), ocet, sól, łuski gorczycy, cukier, przyprawy.

-----------

Najlepiej spożyć do: listopad 2021