Japonska kuchyňa - Kuchyne sveta Algae Nori Green 50 listov

Opis: Nori są to cienkie płaty (papier) otrzymane z purpurowych glonów z rodzaju Porphyra (krasnorosty). Stosowane są do sporządzania sushi, jako garnir do innych zimnych dań, lub są jedzone jako snacki.

Nori Green, Nori Silver i Nori Gold to klasy jakości wg japońskich standardów. O jakości decydują: grubość arkusza, równomierność rozłożenia materiału w arkuszu, obecność dziurek, kruchość i walory smakowe. Ocena polskich konsumentów nie zawsze jest zgodna z japońską, gdyż najlepsze jakościowo Nori Gold odbierane bywają jako zbyt grube i intensywne w smaku. Proponujemy zatem, aby adepci sztuki sushi rozpoczynali od klasy green, by po zapoznaniu się z produktem przejść do klasy silver i gold. Pozwoli to na właściwy dobór Nori, które będą odpowiadać Państwa gustom smakowym oraz będą dostosowane do poziomu zwijania maki-sushi.

Uwagi: Nori łatwo wchłaniają wilgoć, dlatego należy przechowywać je w szczelnie zamkniętym, oryginalnym opakowaniu. Produkt bogaty w naturalny jod. Nadmierne spożycie tego pierwiastka może powodować wady funkcjonowania tarczycy.

Skład: prażone glony morskie nori

Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po użyciu szczelnie zamknąć i nie dopuścić do zawilgocenia. Opakowanie zawiera niejadalną saszetkę absorbującą wilgoć.

Termin przydatności do spożycia: minimum 8 miesięcy

Kraj pochodzenia: Chiny