Japonska kuchyňa - Ryža Mortar Sushi Kikkomán Sushis 300 ml

Receptura zaprawy do ryżu Kikkoman jest zgodna z wielowiekową tradycją. Zaprawa zawiera wyłącznie drogi ocet ryżowy, a w aromacie dominuje mocna nuta wina ryżowego Mirin. W smaku wyczuwalna jest wyraźna słodycz. Są to cechy dzięki, którym każdy ryż do sushi zostanie prawidłowo przyprawiony (zakwaszony). W Japonii oraz Korei ryże przyprawia się wyłącznie octami ryżowymi. Stosowanie octu spirytusowego lub destylowanego sprawi, że ryż będzie kwaśny, nie będzie posiadał aromatu wina ryżowego i po prostu będzie przyrządzony niezgodnie ze sztuką kulinarną

Zaprawa oraz przyprawa w jednym na bazie octu ryżowego (niska kwasowość 3%). Idealnie skomponowana do zakwaszania ryżu do sushi oraz przyprawiania sałatek. Delikatny smak oraz świeży aromat.

Produkt bezglutenowy.

Składniki:

• Woda
• Ocet ryżowy (31%)
• cukier
• sól

Kwasowość 3%.

W 100 ml produktu:

• energia: 706 kJ / 166 kcal
• tłuszcz: 0 g w tym kwasy nasycone: 0 g
• węglowodany: 38 g w tym cukry: 37 g
• białko: 0 g
• sól: 7,5 g

Możesz używać jej nie tylko do ryżu - tak samo dobrze wypadnie jako przyprawa do sałatek albo marynata do ryb lub mięsa.

Ten sos Kikkoman jest odpowiedni dla wegan.

Stosowanie:

Producent zaleca stosować 3 łyżki zaprawy (45ml) na 1 szklankę ugotowanego ryżu (ok.360g).

Przechowywanie: Po otwarciu przechowywać w lodówce.

Producent: Kikkoman Foods Europe

Kraj pochodzenia: Holandia

Termin przydatności do spożycia: 12/11/2022