Japonska kuchyňa - Tofu môže inari 284g

Tofu puszka Inari 284g

Tofu Inari Hime puszka 284g firmy Shirakiku

Japońskie tofu w plastrach, tworzące w rzeczywistości torebki - kieszonki, smażone i ugotowane w słodkim sosie sojowym.

Jest głównym składnikiem Inari Sushi, a więc prostego rodzaju sushi, charakteryzującego się tym, że torebki ze smażonego tofu wypełnione są ryżem do sushi.

Ten rodzaj tofu możemy wykorzystać jako dodatek do popularnych azjatyckich zup (w całości, z farszem [np. krewetkowym] lub pokrojone w cienkie plastry).

Torebki wypełnione ryżem do sushi z dodatkiem glonów tworzą Inari-zushi i są świetną przekąską na lunch, dzięki łatwości ich spożywania.

Skład: smażone tofu (soja, olej sojowy i rzepakowy), woda, cukier, sos sojowy (soja, mąka pszenna, sól, woda, cukier, subst. słodząca: rebaudiozyd (stewia),

wzmacniacz smaku: inozynian disodowy), wino ryżowe (ryż klejący, ryż, słód ryżowy, glukoza, alkohol), wzmacniacz smaku: glutaminian sodu, inozynian disodowy,

guanylan disodowy.

Wartości odżywcze w 100g:

Wartość energetyczna

883kJ/2100kcal

Tłuszcz

9,1g

w tym kwasy nasycone

1,5g

Węglowodany

22,8g

w tym cukry

21,2g

Błonnik

0,00g

Białko

9,5g

Sól

2,3g