Káva bez kofeínu - Kofeín Cafe Vero Decaffe 500g

Kawy z Italii są jak ich różnorakie wina i lokalne specjały oraz rodzinne receptury kulinarne. Tylko oparte o tradycje włoskie prażalnie są interesujące dla prawdziwych smakoszy tego trunku.

Niniejsza aukcja dotyczy 1 paczki bezkofeinowej kawy ziarnistej Caffe VERO Decaffe w hermetycznym opakowaniu, o wadze 500 g.

Najlepiej spożyć przed: 10.2022 r.

Caffe VERO Decaffe – propozycja dla pasjonatów „małej czarnej” uczulonych na kofeinę. Znakomicie zbalansowany zestaw 70% najlepszej arabiki ze Środkowej i Południowej Ameryki (Brazylia, Kolumbia, Honduras i Gwatemala) oraz 30% wyszukanych robust azjatyckich (Indie, Indonezja, Wietnam).

Surowe pestki palono wolno na kolor jasny, by zachować źródłową słodycz i olejki aromatyczne. Ziarna przed prażeniem pozbawiono kofeiny metodą naturalną (płukanie wodą gazowaną poprzez filtry z węgla drzewnego), w taki sposób, by smak kawy utrzymać w pełnym guście – jako napój przypominający l'espresso italiano – przyjemny, delikatny i mocno aromatyczny.

Bogata woń z filiżanki to bukiet nut kolonialnych, przyprawowo-korzennych i kwiatowo-owocowych z posmakiem czekoladowym na podniebieniu. Zawartość kofeiny zgodnie z normą minimalna: 0,2%.

Caffe VERO to niewielka włoska spółka z północnego regionu Italii (Vicenza), dość skutecznie konkurująca z innymi sławnymi markami w okolicy, zwłaszcza w sieci Ho.Re.Ca. (Hotele/Restauracje/Catering). Palarnia powstała jakiś czas temu w Veronie (stąd nazwa VERO), ale potem firma przeniosła się do Vicenzy i obecnie sloganem prażalni jest “Autentycznie dobry smak!”, w tym sensie, że “vero” po włosku znaczy prawda, czyli że mamy do czynienia z mieszanką ziaren wiarygodną.

Palarnia odważa się proponować kompozycje mocne, „siarczyście” kofeinowe, potrafiące chyba nawet zdychającą chabetę postawić na nogi (gdyby dodać takiej kawy do obroku). Stąd marka „vero” zamawiana jest zwłaszcza do trafik dla szoferaków. Niemniej fakt, że mieszanki w 90% robustowe można uprażyć w bardzo dobrym guście, należy uznać za duży atut zakładu, który w napojach typu “wigor” nie boi się zbytnio konkurencji.

Palarnia ma jednakże spory zestaw kaw lżejszych, z większą ilością arabiki, bardzo dobrze zharmonizowanych, zarówno jako propozycje ziarniste dla gastronomi jak i kawy mielone do użytku domowego.

W Polsce marka praktycznie nieznana – jeśli preferujesz kawy mocne, spróbuj tej, a przekonasz się, jaki niepowtarzalny smak przywiąże Cię do tego cenionego produktu!!!