Kawa palona Brazylia Santos Świeża 1kg mielona

Kawa to nie tylko napój pobudzający. To ogrom dobrych skojarzeń, nawyk, który dla niektórych staje się jednym z najbardziej pożądanych punktów każdego dnia. Pita dla przyjemności smakowania.I Ty pozwól sobie na ten relaks z naszą kawą!

Kraj pochodzenia- Brazylia

Region - Mogiana, Sul de Minas, Cerrado

Gatunek - Arabika:Mundo Novo, Icatu, Acaiá, Catuaí, Tupi

Zbiory - maj/sierpień

Metoda pozyskiwania - na sucho

Wysokość upraw - 800 - 1350 m.n.p.m

Profil palenia - średnie

Smak - nuty czekolady i orzechów

Aromat - słodki

Body/cielistość - średnie

Kwasowość - niska

Kawa Brazylia Santos 17/18 Guaxupe mielona

Brazylia jest największym producentem kawy na świecie. Kawa brazylijska to około jedna trzecia światowego rynku kawy.

Kawa Brazylia Santos przetwarzana jest na sucho, co oznacza, że ​​ziarna są suszone, gdy są jeszcze w owocu. Ponieważ kawa jest suszona w kontakcie ze słodkim miąższem, profil smakowy kawy jest gęsty, słodki i kompleksowy.

17/18 odnosi się do wielkości ziarna. Te ziarna są o jeden rozmiar większy niż gorszej jakości kawa o rozmiarze 14/16. Większy rozmiar ziarna jest zwykle związany z wyższą jakością.

Kawa świeżo mielona - kawa jest mielona tuż przed wysłaniem zamówienia. Po zmieleniu, kawa trafia do specjalnego opakowania, z zamknięciem strunowym oraz jednostronnym wentylkiem, aby kawa w nim przechowywana długo utrzymywała swój aromat i odpowiednią wilgotność.

Charakterystyka:

• rodzaj kawy: 100% Arabica
• intensywność smaku: 3/5
• kwasowość: 2/5
• stopień wypalenia: 3/5