Kawa Kostaryka Tarrazu SHB 250g mielona

Pochodzenie -Kostaryka

Region -Los Santos, Tarrazu

Gatunek -Caturra, Catuai

Zbiory -Grudzień-Marzec

Pozyskiwanie -na mokro

Wysokość upraw -1 200-1 800 m.n.p.m.

-----------------------------------------------------

Profil palenia -średnie

Smak -pomarańcza, mandarynka, mleczna czekolada

Aromat -orzechowy, kwiatowy

Body -Pełne

Kwasowość -niska, ale wyczuwalna

Kawa Kostaryka Tarrazúpochodzi ze spółdzielni CoopeTarrazú posiadającej ponad 53 lata doświadczenia i tradycji w produkcji kawy. Współpracuje ona z ponad 3 000 producentów kawy. Spółdzielnia w swoim zakładzie przetwórstwa kawy zatrudnia ponad 250 pracowników, głownie z regionu Tarrazú. Ich głównymi zadaniami jest dbanie o odpowiednie procesy produkcji oraz przygotowywanie kawy do eksportu.

Zarząd spółdzielni CoopeTarrazú kładzie nacisk na następujące aspekty:

-rozwój kultury picia kawy,

-ochrona i poprawa stanu środowiska,

-zapewnianie wysokiej jakości produktów i usług,

-poprawa jakości życia członków spółdzielni oraz współpracowników

Pełna nazwa kawy, którą Państwu oferujemy to La Pastora Tarrazú. Kawa ta w Kostaryce słynie ze swojej wyjątkowej jakości.

Skrót SHB (Strictly Hard Bean) oznacza, że rośnie ona tylko na dużych wysokościach tzn. 1500-2000 m n.p.m.. Dominującym smakiem w Kostaryce SHB jest gorzka czekoladasmacznie połączona z prażonymi migdałamidoprawiona przyprawami.

Składniki: kawa palona mielona 100% Arabika Kawa o wyrazistym i bogatym aromacie z lekką nutą przypraw.