Káva mletá - Illy Deafeine 100% Arabica 250g Mincing Coffee

iLLY Decaf /Decafeine/ 100% Arabica

Mieszanka ziaren arabiki które, zostały specjalnie wybrane spośród różnych terenów uprawnych na całym świecie. Powstała z tego kawa którą określa się jako gładką i spójną. Producent podkreśla to, że blend nigdy nie został/zostanie określony jako gorzki. Dzięki temu, ze mieszanka składa się z wielu różnych odmian ziaren arabiki kawa ma głęboki i bogaty smak oraz aromat. Po skosztowaniu można wyczuć wyraźne nuty min. jaśminu, orzechów, owoców oraz kwiatu pomarańczy.

Blend zawiera jedynie 0,05% kofeiny. Illy pozbywa się kofeiny z ziaren, za pomocą dwutlenku węgla w stanie ciekłym (ang. Natural Liquid Carbon Dioxide Decaffeination Process). Najpierw zielone jeszcze ziarna moczy się w wodzie aby je przygotować i zmiękczyć. Następnie ziarna umieszcza się w zbiorniku z ciekłym dwutlenkiem węgla. Po tym procesie ziarna zostają przeniesione do parownika, gdzie zostaje usunięty nadmiar CO2 podczas skraplania. Procesy te powtarza się do momentu usunięcia kofeiny. Następnie osusza się ziarna w specjalnej suszarce i przekazuje je do wypalenia. Dzięki takiemu sposobowi pozbycia się kofeiny smak oraz aromat kawy pozostaje bez zmian.

Idealna do przygotowywania w ekspresach przelewowych. Można również spróbować ją przygotować w kafeterce, jak i w sposób tradycyjny.

Najlepiej spożyć przed 31.05.2022

Zapakowano w atmosferze ochronnej. Po otwarciu opakowanie przechowywać szczelnie zamknięte w chłodnymi suchym miejscu.