Kawa Brazylia Santos scr. 17/18 250g mielona

Kraj pochodzenia- Brazylia

Region - Mogiana, Sul de Minas, Cerrado

Gatunek - Arabika:Mundo Novo, Icatu, Acaiá, Catuaí, Tupi

Zbiory - maj/sierpień

Metoda pozyskiwania - na sucho

Wysokość upraw - 800 - 1350 m.n.p.m

Profil palenia - średnie

Smak - nuty czekolady i orzechów

Aromat - słodki

Body/cielistość - średnie

Kwasowość- niska

Kawa Brazylia Santos 17/18 Guaxupe

Brazylia jest największym producentem kawy na świecie. Kawa brazylijska to około jedna trzecia światowego rynku kawy.

Kawa Brazylia Santos przetwarzana jest na sucho, co oznacza, że ziarna są suszone, gdy są jeszcze w owocu. Ponieważ kawa jest suszona w kontakcie ze słodkim miąższem, profil smakowy kawy jest gęsty, słodki i kompleksowy.

17/18 odnosi się do wielkości ziarna. Te ziarna są o jeden rozmiar większyniż gorszej jakości kawa o rozmiarze 14/16. Większy rozmiar ziarna jest zwykle związany z wyższą jakością.

Składniki: kawa palona mielona Arabika 100% Delikatny posmak orzecha i słodycz to cechy szczególne tej tradycyjnej brazylijskiej kawy.