1x Kawa Premium Blue Ocean

Skład: 70% Arabica, 30% Robusta

Masa netto: 250 gram

Wietnam kojarzy się głównie z bajecznymi krajobrazami pól ryżowych i herbacianych. Tylko nieliczni wiedzą, że jest drugim co do wielkości eksporterem kawy na świecie. To właśnie w Wietnamie można smakować kawę podaną w niekonwencjonalny sposób. Kawa wietnamska to połączenie goryczki ze słodyczą. Dzięki dodaniu do niej mleka skondensowanego nabiera zupełnie innego, niepowtarzalnego wyrazu. Doskonale smakuje również z mlekiem kokosowym.

Blue Ocean Coffee to mielona kawa ze starannie wyselekcjonowanych ziaren zbieranych w górskich warunkach prowincji Lam Dong – regionu wyżyn centralnych słynącego z uprawy najwyższej jakości wietnamskich kaw. Wypalana w tradycyjny wietnamski sposób kawa ma silny aromat z wyczuwalną nutką czekoladowego smaku. Średnio palona o podwyższonej zawartości antyoksydantów.

Kawa doskonale sprawdzi się w połączeniu z klasycznym mlekiem, roślinnym lub skondensowanym, jak i w czystym espresso.

Informacje o kawie:

• Nazwa: Premium Gold Coffee
• Gatunek: 70% Arabica 30% Robusta
• Region: Lam Dong
• Wielkość opakowania: 250 g
• Zawartość kofeiny: powyżej 1%

Sposób przygotowania

Kawę można parzyć w klasyczny sposób lub w tradycyjnym wietnamskim stylu z użyciem zaparzacza o nazwie Phin. Doskonale smakuje z dodatkiem mleka skondensowanego.

Tradycyjny wietnamski sposób parzenia kawy z użyciem zaparzacza Phin.

1. Ustaw zaparzacz Phin na filiżance (możesz wcześniej wlać do filiżanki odrobinę skondensowanego mleka). Do zaparzacza wsyp 1-2 łyżeczki kawy.
2. Zalej odrobiną wody o temp. 90°C i odczekaj 20 sekund. Wlej 150 ml gorącej wody i załóż wieczko na zaparzacz. Poczekaj 3-4 minuty do momentu zaparzenia kawy.
3. Zdejmij zaparzacz i ciesz się smakiem kawy!