Káva mletá - Kostarická káva Tarazzu SHB mletá arabica 250g

Kawa palona Kostaryka Tarazzu SHB 250g mielona

Kawa to nie tylko napój pobudzający. To ogrom dobrych skojarzeń, nawyk, który dla niektórych staje się jednym z najbardziej pożądanych punktów każdego dnia. Pita dla przyjemności smakowania.

I Ty pozwól sobie na ten relaks z naszą kawą!

Pochodzenie - Kostaryka

Region - Los Santos, Tarrazu

Gatunek - Caturra, Catuai

Zbiory - Grudzień-Marzec

Pozyskiwanie - na mokro

Wysokość upraw - 1 200-1 800 m.n.p.m.

-----------------------------------------------------

Profil palenia - średnie

Smak - pomarańcza, mandarynka, mleczna czekolada

Aromat - orzechowy, kwiatowy

Body - Pełne

Kwasowość - niska, ale wyczuwalna

Kawa Kostaryka Tarrazú pochodzi ze spółdzielni CoopeTarrazú posiadającej ponad 53 lata doświadczenia i tradycji w produkcji kawy. Współpracuje ona z ponad 3 000 producentów kawy. Spółdzielnia w swoim zakładzie przetwórstwa kawy zatrudnia ponad 250 pracowników, głownie z regionu Tarrazú. Ich głównymi zadaniami jest dbanie o odpowiednie procesy produkcji oraz przygotowywanie kawy do eksportu.

Zarząd spółdzielni CoopeTarrazú kładzie nacisk na następujące aspekty:

-rozwój kultury picia kawy,

-ochrona i poprawa stanu środowiska,

-zapewnianie wysokiej jakości produktów i usług,

-poprawa jakości życia członków spółdzielni oraz współpracowników

Pełna nazwa kawy, którą Państwu oferujemy to La Pastora Tarrazú. Kawa ta w Kostaryce słynie ze swojej wyjątkowej jakości.

Skrót SHB (Strictly Hard Bean) oznacza, że rośnie ona tylko na dużych wysokościach tzn. 1500-2000 m n.p.m.. Dominującym smakiem w Kostaryce SHB jest gorzka czekolada smacznie połączona z prażonymi migdałami doprawiona przyprawami.

Kawa świeżo mielona - kawa jest mielona tuż przed wysłaniem zamówienia. Po zmieleniu, kawa trafia do specjalnego opakowania, z zamknięciem strunowym oraz jednostronnym wentylkiem, aby kawa w nim przechowywana długo utrzymywała swój aromat i odpowiednią wilgotność.

Charakterystyka:

• rodzaj kawy: 100% Arabica
• intensywność smaku: 3/5
• kwasowość: 2/5
• stopień wypalenia: 3/5