Káva mletá - Sýrska Káva Haseeb Super Extra Kardamom 200g

Wyjątkowa kawa HASeeB Super Extra Cardamom to mieszanka kaw Arabica, która zawiera 30% kardamonu (większość marek ma zwykle tylko 4% -5%).

Jest pakowana próżniowo dla zachowania maksymalnej świeżości. Jeśli lubisz kardamon w kawie, to pokochasz tę mieszankę!

Znana wśród miłośników kawy na Półwyspie Arabskim oraz w Iraku i na Bliskim Wschodzie. Jest to kawa wysokiej jakości o wyjątkowym aromacie.

Kraj pochodzenia: Syria, Damaszek

Syryjska firma "HASeeB" z Damaszku, zajmuje się paleniem kawy od 1946r.

HASeeB Hararry Super Extra Cardamom, to najwyższej jakości ziarna arabiki o intensywnym smaku i niezwykłym aromacie.

• Waga: 200g
• Rodzaj: kawa mielona
• Skład: Arabica, Kardamon (30%)
• Stopień palenia: średni
• Zawartość kofeiny: średnia
• Sposób parzenia: po turecku, klasycznie

Parzenie kawy po turecku:

1. Kawę wsypać do tygielka. Dodać cukier i zalać zimną wodą. Proporcja 2 łyżeczki kawy na 1 małą filiżankę.

2. Zagotować kawę delikatnie mieszając, należy uważać żeby kawa nie wykipiała. To najtrudniejsza cześć operacji.

3. Zestawić na chwilę z ognia a następnie ponownie zagotować. Można powstałą pianę zebrać łyżeczką albo powtarzać czynność - przy ok piątym zagotowaniu pianka znika.

4. Jeszcze raz zagotować i powoli po ściance filiżanki wlać pozostałość kawy.

5. Czekamy chwilę aż zmielone ziarenka opadną na dno.

6. Podajemy z małą szklaneczkę wody i słodkim dodatkiem.