Káva mletá - Turecká sada Malý: Tigiłek + Káva Mehmet Efendi

W skład zestawu wchodzą:

• Miedziany tygielek do kawy - Sposób parzenia kawy ma istotny wpływ na jej aromat oraz walory smakowe. Parzenie kawy po turecku pozwala na wydobycie ze zmielonych ziaren charakterystycznych dla danego gatunku nut smakowych.

  Tygielki są wykonywane ręcznie, dlatego mogą mieć delikatne nierówności, rysy itp.

  Pojemność: 250 ml

• Turecka Kawa Mehmet Efendi

  Waga: 100 g

  Składniki: 100% mielona turecka kawa

  Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z daleka od materiałów mocno aromatyzowanych.

Wyprodukowano w Turcji

Parzenie kawy w tygielku po turecku:

1. Drobno mieloną kawę wsypać do tureckiego tygielka - cezve. Dodać cukier i zalać zimną wodą. Propozycja 2 łyżeczki kawy na 1 małą filiżankę.

2. Zagotować kawę delikatnie mieszając, po czym odstawić na chwilkę z ognia.

3. Ponownie zagotować i wytworzoną pianę zlać do filiżanki.

4. Jeszcze raz zagotować i powoli po ściance filiżanki wlać pozostałość kawy.

5. Czekamy chwilę aż zmielone ziarenka opadną na dno.

6. Podajemy z małą szklaneczką wody i lokum.