Káva mletá - Turecký kávovary + Haseeb Serrado 200g

Zestaw, który kupujesz, to bardzo wysokiej jakości, duży miedziany tygielek o pojemności 350 ml i klasyczna kawa syryjska HASeeB Serrado 200g.

Proponujemy Ci idealny pomysł na doskonały prezent dla każdego miłośnika (lub miłośniczki) orientalnych smaków, ale także jako wspomnienie cudownych podróży po wspaniałym Bliskim Wschodzie.

Tygielek tureckiej produkcji wykonany z miedzi

• maksymalna pojemność (po sam rant) to 350 ml
• poręczny uchwyt do łatwego manewrowania
• wyposażony w dziobek dzięki któremu w łatwy sposób przelejesz swoją kawę do filiżanki

*UWAGA - tygielek nie jest przystosowany do kuchenek indukcyjnych

Syryjska firma "HASeeB" z Damaszku, zajmuje się paleniem kawy od 1946r.

HASeeB Serrado, to najwyższej jakości ziarna arabiki o intensywnym smaku i niezwykłym aromacie.

• Waga: 500g
• Rodzaj: kawa mielona
• Skład: Arabica (100%)
• Stopień palenia: średni
• Zawartość kofeiny: średnia
• Sposób parzenia: po turecku, klasycznie

Parzenie kawy po turecku:

1. Kawę wsypać do tygielka. Dodać cukier i zalać zimną wodą. Proporcja 2 łyżeczki kawy na 1 małą filiżankę.

2. Zagotować kawę delikatnie mieszając, należy uważać żeby kawa nie wykipiała. To najtrudniejsza cześć operacji.

3. Zestawić na chwilę z ognia a następnie ponownie zagotować. Można powstałą pianę zebrać łyżeczką albo powtarzać czynność - przy ok piątym zagotowaniu pianka znika.

4. Jeszcze raz zagotować i powoli po ściance filiżanki wlać pozostałość kawy.

5. Czekamy chwilę aż zmielone ziarenka opadną na dno.

6. Podajemy z małą szklaneczkę wody i słodkim dodatkiem.