Kuchnia Maroka

Kulinarny Bio Olej Arganowy  Avant-Gardiste 100ml

Kulinarny BIO Olej arganowy jest ceniony na całym świecie ze względu na swój wyjątkowy smak i prozdrowotne właściwości, przede wszystkim wysokie stężenie nienasyconych kwasów tłuszczowych oraz substancji o działaniu antyoksydacyjnym.

Wykorzystywany jest od wieków w medycynie naturalnej i dietetyce. Jego właściwości zdrowotne potwierdzone są wieloma badaniami. Do najważniejszych zalicza się znaczny spadek złego cholesterolu (dzięki obecności kwasów oleinowego i linolenowego), zmniejszenie ryzyka zachorowania na miażdżycę (arteriosklerozę) czy martwicę mięśnia sercowego.

W swoim składzie zawiera dużą ilość nienasyconych kwasów tłuszczowych (80% wszystkich zawartych w nim tłuszczów: kwas oleinowy - 45% i kwas linolenowy - 35%), substancje o działaniu antyoksydacyjnym (związki fenolowe, karotenoidy, witamina E), 100 substancji czynnych - w tym 5 grup związków antykancerogennych o działaniu antyoksydacyjnym i przeciwrodnikowym, sterole, tokoferole, tirukallol łagodzący objawy alergii. Zawiera 10 - krotnie większą dawkę witaminy E niż tradycyjna oliwa z oliwek.

Zastosowanie:

- w kuchni sprawdza się idealnie jako dodatek do sałatek (smaczny orzechowy smak) nadając daniom orientalną nutę.

- na jego bazie można przyrządzić sosy czy marynaty

- idealny dodatek do potraw z ryb i mięs;

- dodajemy do potraw bezpośrednio przed podaniem, aby nie stracił swoich drogocennych właściwości;

- niewskazane jest używanie oleju arganowego do smażenia;

- smakuje wspaniale z białym pieczywem

- prozdrowotnie - 1 łyżka stołowa - 1 raz dziennie na czczo (do 16 mg dziennie);

Walory smakowe oleju arganowego zostały docenione przez najlepszych kucharzy świata. Postrzegany jest on jako jeden z najwytrawniejszych olejów jadalnych

Skład:  100% Argonia Spinosa Kernel Oil

Kulinarny Bio Olej Arganowy Avant-Gardiste jest najwyższej jakości potwierdzony licznymi certyfikatami.