SIEMIĘ LNIANE ZIARNO 

Siemię lniane bogate jest w składniki odżywcze, kwasy omega – 3, przeciwutleniacze, minerały  oraz niezbędne witaminy. Dzięki swoim właściwościom odżywczym stało się podstawowym elementem diety entuzjastów zdrowia na całym świecie. Czas do nich dołączyć, by czerpać radość z życia będąc w pełni sił.

Siemię lniane bogate jest przede wszystkim w kwas oleinowy, który zawiera glicerydy kwasów nienasyconych (m. in. linolenowego, linolowego),a także jest najlepszym źródłem kwasów omega – 3. Len jest również doskonałym źródłem witaminy E, która jest bardzo silnym przeciwutleniaczem.

Ponadto, nasiona lnu bogate są w mangan, potas, wapń, żelazo, magnez, cynk i selen. Ze względu na ogromną ilość witaminy B, głównie folianów zalecane jest kobietom planującym ciążę, bądź już w niej będących. 

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g

• Wartość energetyczna - 2092kJ/500 kcal 
• Tłuszcz - 42 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 3,4 g
• Węglowodany - 29 g, w tym cukry - 0,1 g
• Błonnik - 3,9 g
• Białko - 18 g
• Sól - 0 g

Zastosowanie

Nasiona lnu brązowego najlepiej spożywać w formie zmielonej bezpośrednio przed konsumpcją ze względu na ich szybkie utlenianie i utratę swoich wartości. 1 – 2 łyżeczki ziarenek należy zalać 250 ml gorącej wody, przykryć talerzykiem na 15 minut, ostudzić i wypić. Należy pamiętać, że nasiona zwiększają swoją objętość tworząc kisiel.

Ponieważ zmielone siemię lniane nie ma żadnego smaku, dlatego możemy dodawać je praktycznie do każdej potrawy, np. do jogurtów, sałatek, koktajli owocowych i warzywnych, do domowych wypieków chleba albo ciastek, musli, sosów, zup, a nawet jako posypka na kanapki lub sałatki.

Skład; Nasiona lnu

Kraj pochodzenia; Ukraina

Waga; 5 kg

Producent; Targroch