Pestki moreli gorzkie morela ViVio 1000 g do olej

Pestki moreli gorzkich są najbardziej znane z zawartości witaminy B17 (amigdaliny), która odpowiedzialna jest za ich gorzki smak. Zawierają również wiele minerałów, a w szczególności magnez oraz witaminę B15 i kwas salicylowy, które wykazują działanie bakteriobójcze. O imponujących właściwościach pestek moreli wiedziano już w czasach starożytnych. Mówią o tym egipskie papirusy sprzed 5000 lat. Pestki te poza tym, że nadają się do spożycia, wykorzystuje się je także do produkcji naturalnego olejku.

Wartość odżywcza w 100g:

• Wartość energetyczna 2870kJ/690kcal – 34% RWS*
• Tłuszcz 50g – 71%
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone 8g – 40%
• Węglowodany 35g – 13%
• w tym cukry 4g – 4%
• Białko 25g – 1%
• Sól 0,2g – 3%

*Referencyjna Wartość Spożywcza

Stosowanie: Pestki moreli można jeść na surowo lub zmielić i dodawać do zup, warzyw i soków owocowych. Oleju z gorzkich migdałów można używać do gotowania, przyprawiania sosów i sałatek.

Propozycja użycia: Maksymalnie 2 pestki dziennie (zawiera kwas pruski pochodzenia naturalnego).Składniki: Pestki moreli gorzkie.

• Kod produktu: WI_264
• Waga: 1000 g