ORZECHY PECAN 250g pekan TARGROCH

Choć

orzechy pecan

łudząco przypominają dobrze znane nam orzechy włoskie, niestety nie nadają się do uprawy w naszym klimacie. Ich ojczyzną jest Ameryka Północna i Meksyk. Znane były Indianom, to w ich języku słowo "pecan" oznacza rzecz trudną do zmiażdżenia. Orzechy te mają owalny kształt, są pofałdowane, a ich zewnętrzna powłoka ma lekko połyskującą, brązową barwę.

Właściwości

Orzechy pekan

należą do jednych z najbardziej kalorycznych, ale i najzdrowszych orzechów. Zawierają witaminy

C

,

E

,

K

oraz

B1

. Są bogate w minerały, takie jak:

fosfor, cynk, magnez, żelazo, potas i mangan

. Niwelują także działanie wolnych rodników, wzmacniając odporność i opóźniając procesy starzenia się organizmu. Podobnie jak reszta orzechów są źródłem zdrowych tłuszczy i redukują cholesterol. Aby wzmocnić zdrowotny efekt

orzechów pecan

można zalać je wodą i pozostawić na kilka godzin.

Smak i zastosowanie

Ich smak jest delikatny, maślany, lekko słodkawy. Mogą być spożywane jako surowa przekąska, dostępne są w wersji solonej i naturalnej. Jednak osoby z wrażliwym układem pokarmowym powinny namoczyć je wcześniej w wodzie. Sprawdzą się także jako element dań zarówno wytrawnych, jak i słodkich. Używane są do wypiekania tradycyjnych amerykańskich tart na Święto Dziękczynienia. Są również składnikiem orleańskich pralin. Można je dodawać do pesto lub dań z kurczakiem.

Targroch

oferuje

orzechy pecan

w opakowaniu

250 g

.

Kraj pochodzenia:

USA

Alergeny:

  W związku z tym, że w zakładzie pakowane są również:

sezam

,

migdały

, produkty zawierające

gluten

,

orzechy,

istnieje możliwość występowania wymienionych surowców.

Po otwarciu przechowywać w lodówce.

Wartość odżywcza w 100 g:

• 
  Wartość energetyczna 3032 kJ/722 kcal
  

• 
  Tłuszcz 72 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 6,2 g)
  

• 
  Węglowodany 4,4 g (w tym cukry 4,0 g)
  

• 
  Błonnik 9,6 g
  

• 
  Białko 9,2 g
  

• 
  Sól 0 g