Orzechy Pekan - kawałki 500 g

NATUROMAT

Orzechy Pekan - kawałki 500 g

Orzechy Pekan

Pekan to szlachetny rodzaj orzechów. Przypominają zarówno smakiem jak i wyglądem orzechy włoskie. W przeciwieństwie jednak do orzechów włoskich, pekan są pozbawione goryczki, mają bardziej słodki smak. Owoce rosną na drzewach o tej samej nazwie, które osiągają nawet do 30 metrów wysokości. Hodowane są głównie w Ameryce Północnej i były uprawiane już przez Indian.

Orzechy Pekan - wartości zdrowotne

Pekan jak inne rodzaje orzechów są przede wszystkim bardzo zdrowe. Co ciekawe, wystarczy zaledwie kilka orzechów dziennie, by zapewnić sobie 20% zapotrzebowania na cynk i witaminę B1. Ponadto zawierają one wapń, żelazo, magnez, potas czy witaminy z grupy B, C i K. Nie należy jednak przesadzać ze spożyciem orzechów pekan - mają one bowiem w sobie dużą ilość tłuszczu. Na szczęście jest to tzw. dobry tłuszcz, czyli nienasycony. Jakie korzyści dla zdrowia przynosi spożywanie orzechów? Pekan mają zbawienny wpływ na wygląd skóry, wzrok, włosy, paznokcie i odporność. Ponadto ich spożycie redukuje poziom cholesterolu w organizmie a także przeciwdziała nadciśnieniu i nadwadze.

Orzechy Pekan - do czego użyć?

Stanowią one przede wszystkim znakomitą przekąskę. Smakują podobnie jak orzechy włoskie, są jednak o wiele bardziej słodsze i pozbawione goryczki. Dzięki temu stanowią znakomity dodatek do lodów, ciast i innego tego typu deserów.

Wartości odżywcze (na 100 g):

Wartość energetyczna:

691 kcal

Tłuszcz:

72 g

W tym kwasy tłuszczowe nasycone

6,18 g

Węglowodany

13,86 g

W tym cukry:

3,97 g

Błonnik:

9,6 g

Białko:

9,17 g

Sól:

0,01 g

Kraj pochodzenia: USA