Pistacje prażone solone 500 g

Przepyszne pistacje kojarzy pewnie każdy wielbiciel bakalii. Ich niepowtarzalny smak zaskarbił sobie już wielu zwolenników. Za ich walorami smakowymi, stoją jednak niemniej istotne walory odżywcze! Jako dodatek do posiłków czy samodzielna przekąska – pistacje prażone, solone są zatem wprost idealne.

A to, że najczęściej spotyka się je właśnie w takim wydaniu, nikogo już nie dziwi. Jeśli jednak chcemy zasmakować pistacji w tradycyjnej formie, musimy liczyć się z dość sporymi kosztami i utrudnionym do nich dostępem. Właściwie jedyną możliwością jest zamówienie przez Internet.

Pistacje prażone solone i ich najważniejsze walory odżywcze

 Choć poddawane termicznej obróbce pistacje tracą nieco na swych prozdrowotnych właściwościach, to jednak nikogo nie zniechęca. Pistacje należą bowiem do orzechów wysokokalorycznych, a to oznacza, że cechuje je niewielka ilość wody. Nawet wobec takich wskaźników, osoby na diecie nie muszą ich jednak unikać. Spożywanie pistacji redukuje bowiem odczuwanie głodu, wobec czego przy redukcji masy ciała jest wręcz wskazane.

Poza tym, pistacje bogate są w potas, magnez, wapń, żelazo i witaminę E i A. Stanowią również bogate źródło błonnika, dlatego włączenie ich do diety, może w rzeczywisty i pozytywny sposób wpłynąć na nasze samopoczucie i zdrowie. Orzechowy dodatek w tej postaci można zresztą jeść samodzielnie, jak i w połączeniu z innymi produktami.

Kulinarne eksperymenty z pistacjami

Choć zalet pistacji jest co niemiara, w polskich przepisach kulinarnych pojawiają się one dość rzadko. Być może dlatego, że większość potraw koncentruje się na orzechach włoskich lub laskowych.

Tak czy inaczej, pistacje prażone solone wykorzystać można między innymi przy wyrobie babeczek z cukinią, sałatki z pistacjami, a nawet deseru z truskawek. Jakby tego było mało, przepysznym daniem obiadowym z orzechowym dodatkiem mogą okazać się też śledzie z pistacjami. Jedno jest pewne! Wszyscy, którzy lubią kulinarne eksperymenty, z pewnością docenią wskazane pozycje.

• Wartość odżywcza: 100 g
• Wartość energetyczna: 2461 kJ / 586 kcal
• Białko: 21,3 g
• Węglowodany (w tym cukry): 16,5 g (7,8 g)
• Tłuszcz (w tym kwasy tłuszczowe nasycone): 46 g (5,6 g)
• Błonnik: 10,3 g
• Sól: 1,0 g
• Waga: 500 g