Pistacje, prażone, solone, niełuskane

Pistacje cieszą się w kuchni dużą popularnością.

Doskonale sprawdzają się jako samodzielna przekąska, ale również dodatek do wielu dań np. sosów czy sałatek. Połączenie pistacji solonych i czekolady bardzo często wykorzystywane jest w cukiernictwie. Orzeszki pistacjowe świetnie łączą się również z chudymi mięsami i rybami. Są również składnikiem pesto.

Składniki:

• Orzechy pistacjowe, sól

Przechowywanie:

• Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, wolnym od obcych zapachów.

Masa netto: 500 g

WARTOŚCI ODŻYWCZE

• Wartość odżywcza, 100 g, 1 garść (ok. 15 g)
• Wartość energetyczna, 2379 kJ/ 569 kcal, 357 kJ/ 85 kcal
• Tłuszcz, 45,8 g, 6,9 g
• – w tym kwasy tł. nasycone, 5,6 g, 0,8 g
• Węglowodany, 27,6 g, 4,1 g
• – w tym cukry, 7,7 g, 1,2 g
• Błonnik, 10,3 g, 1,5 g
• Białko, 21,1 g, 3,2 g
• Sól, 1,1 g, 0,17 g