Pistacje naturalne 1KG PRAŻONE SOLONE ŚWIEŻE

▼ Opis

Pistacje są owocem drzewa o gęstej koronie i liściach zimotrwałych. Owocem jest pestkowiec owalny, który na końcach jest lekko zakrzywiony. Wyglądem przypomina owoc oliwki. Pistacje przetwarzane są na olej pistacjowy. Różnią się od wszystkich innych orzechów piękną, jaskrawą barwą.

Ludzkość zna je od blisko 9 tysięcy lat. Sławę zyskały dzięki starożytnym Rzymianom, którzy je uwielbiali i niezwykle cenili. Przez bardzo długi czas jedzone były wyłącznie przez wybrańców, dlatego też już w starożytności okrzyknięte zostały „królewskim przysmakiem”. Ten zielony migdał obejmujący kilkanaście gatunków drzew i krzewów owocuje co dwa lata. Wówczas pojawiają się kształtne kiście złożone z orzechowych skorupek. W momencie pełnej dojrzałości łupki pękają, ukazując właściwy orzech. Następnie pistacje są starannie selekcjonowane, klasyfikowane wg wielkości. Następnie dorodne orzechy lądują w piecu, gdzie pod wpływem temperatury skorupki pękają, odkrywając chrupiące, zielone wnętrze. Ta wartościowa i chrupiąca przekąska to bogactwo witamin oraz minerałów. Pokruszony orzech stanowi jednocześnie aromatyczny dodatek do wypieków lub atrakcyjną ozdobę deserów.

▼ Opakowanie

Szukając najlepszego rozwiązania, które nie tylko ułatwi przechowywanie produktu, ale i również będzie bezpieczniejsze dla środowiska, zdecydowaliśmy się na opakowanie DoyPack ze zmniejszoną zawartością plastiku. Torba zawiera cienką warstwę plastiku, zapewniając lepszą jakość przechowywania, a dzięki zamknięciu strunowemu opakowanie możemy wielokrotnie otwierać.

Całość została pokryta warstwą papieru, co znacznie zwiększą wytrzymałość opakowania.

▼ Wartości odżywcze w 100g produktu

• Wartość energetyczna: 633 kcal
• Tłuszcz: 53 g
• w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 5,9 g
• Węglowodany: 17 g
• w tym cukry: 5,2 g
• Białko: 23 g
• Sól: 2,5 g

▼ Skład

Orzechy pistacjowe prażone (97,5%), sól (2,5%).

▼ Alergeny

Orzechy pistacjowe

Produkt może zawierać: orzechy ziemne, inne orzechy, sezam, mleko, dwutlenek siarki.

CZY WIESZ ŻE ?

• 28 g pistacji posiada więcej antyoksydantów niż jedna filiżanka zielonej herbaty?
• Pistacje wyróżniają się zawartością witamin z grupy B, które usprawniają pracę układu nerwowego, zwiększają odporność na stres i uspokajają.
• Istnieją gatunki pistacji, które uprawiane są wyłącznie jako drzewa ozdobne.
• Pierwsze ślady orzechów pistacji pochodzą z wykopalisk w Turcji.
• Zielony kolor orzechy pistacji zawdzięczają zawartej w nich luteinie.
• Pistacje ze wszystkich orzechów posiadają najwięcej potasu, wapnia, żelaza, fosforu i magnezu oraz witaminy C, B6, A i E.