Orechy - Walnuts 1000G VIVIO

Orzechy włoskie 1000g VIVIO

43,10

orz-wlo-1000g

Orzechy włoskie to zdrowa, smaczna i sycąca przekąska, po którą warto sięgać codziennie. Jakie mają właściwości i dlaczego warto je jeść?

Orzechy włoskie – jakie mają właściwości?

Orzechy włoskie to bogate źródło pełnowartościowego białka, z dużą porcją zdrowego tłuszczu oraz sporą zawartością błonnika. Obfitują w witaminy i minerały, przede wszystkim zaś stanowią źródło wielonienasyconych kwasów tłuszczowych.

Orzechy włoskie zawierają w szczególności:

• kwasy tłuszczowe nasycone, jednonienasycone i wielonienasycone, w tym kwas alfa-linolenowy (ALA);
• kwas elagowy;
• kwas fenolowy;
• pełnowartościowe białko;
• błonnik;
• L-argininę;
• sterole roślinne;
• witaminy: E, A, C, K, B6, tiaminę, ryboflawinę, niacynę, kwas foliowy;
• minerały: wapń, żelazo, magnez, fosfor, potas, cynk, sód.

Orzechy włoskie są bogatym źródłem wielonienasyconych kwasów tłuszczowych: już trzy orzechy mogą pokryć całodzienne zapotrzebowanie organizmu na kwasy omega-3. Dostarczają też antyoksydantów, zawierają dwa razy więcej przeciwutleniaczy niż inne orzechy, a ich działanie jest nawet do 15 razy silniejsze, niż działanie witaminy E. Obecność silnych przeciwutleniaczy w orzechach sprzyja zwalczaniu wolnych rodników, a także spowalnia tempo starzenia się organizmu. Wraz z witaminą E, kwasem foliowym oraz kwasami omega-3 wpływają też pozytywnie na ogólne zdrowie i sprawność mózgu

Orzechy włoskie – dlaczego warto je jeść?

Nie ulega wątpliwości, że orzechy włoskie są smaczne, pożywne i zdrowe. Duża zawartość błonnika sprzyja zdrowemu odżywianiu się, na dodatek mają niski indeks glikemiczny i nie zawierają glutenu czy białka mlecznego, czyli alergenów pokarmowych. Mogą być doskonałym uzupełnieniem diety osób, które nie jedzą mięsa i ryb, gdyż dostarczają organizmowi niezbędne białko i kwasy omega-3. Orzechy mają też wiele właściwości prozdrowotnych.

Spożywanie orzechów włoskich sprzyja prawidłowemu funkcjonowaniu układu krwionośnego oraz pomaga w eliminowaniu ryzyka zawału serca. Dzieje się tak za sprawą wielonienasyconych kwasów tłuszczowych i steroli roślinnych, które obniżają poziom złego cholesterolu, działają przeciwzapalnie, a zmniejszając lepkość krwi, niwelują tendencję do powstawania zakrzepów. Uregulowaniu poziomu cholesterolu we krwi służy w szczególności kwas alfa-linolenowy (ALA). Niebagatelne znaczenie w profilaktyce chorób układu krążenia i zapobieganiu zawałowi serca ma też zawarta w orzechach włoskich L-arginina, która wpływa na rozszerzanie się naczyń krwionośnych, co z kolei sprzyja obniżeniu ciśnienia krwi.

Orzechy włoskie polecane są w profilaktyce antynowotworowej. Naukowcy dowodzą, że mogą one hamować wzrost komórek nowotworowych, zapobiegając w szczególności nowotworom piersi, jelita grubego czy prostaty. Substancje rakotwórcze unieszkodliwiają zawarte w orzechach kwasy fenolowy i elagowy. Ten ostatni dodatkowo podnosi odporność organizmu. Oprócz zapobiegania niektórym chorobom nowotworowym czy rozwojowi chorób serca, orzechy włoskie obecne w diecie chronią też przed cukrzycą typu 2 czy kamicą żółciową. Przyjmuje się, że już spożywając siedem orzechów dziennie można osiągnąć efekt leczniczy.