PEKTYNA 1 kg 

Składniki: Pektyna cytrusowa. 

Pektyna to mieszanina węglowodanów, które występują w ścianach komórkowych niektórych rośin i ich owoców. Bogate w tę substancję są owoce cytrusowe, dlatego surowcem do wytwarzania pektyn są między innymi wytłoki cytrusowe. Jest to naturalny dodatek do żywności pozyskiwany z cytrusów, dlatego warto zastąpić nim niektóre produkty. Wykorzystywana jest zazwyczaj do naturalnych galaretek oraz konfitur. 

Jak używać?

Aby przygotować dżem należy stosować ok 8-16 g pektyny na 1 kg owoców. Pektynę rozpuszczamy w niewielkiej ilości wody w temp. ok 60oC  i dodajemy do gotującego się dżemu przed końcem gotowania lub mieszamy z połową szklanki cukru i dodajemy do dżemu przed końcem gotowania. 

Wartość odżywcza w 100g produktu:

- wartość energetyczna 1070 kJ / 256 kcal

- tłuszcz 1,5 g

  - w tym kwasy tłuszczowe 0,5 g

- węglowodany 33 g

  - w tym cukry 30 g

- błonnik 45 g

- białko 5 g

- sól 0,01 g

Pochodzenie: Włochy 

Masa netto: 1 kg

Producent: Natural Expert

P.P.H. Kamil Chojnowski

Informacja o alergenach:

Produkt może zawierać alergeny:

sezam, orzechy, gluten, seler, gorczyca

Przechowywać w suchym i ciemnym miejscu

NATURAL EXPERT = 100% naturalne produkty!