Posteľná bielizeň - 10kg

Siemię lniane alternatywą dla jajek?

Sprawdź jakie wspaniałe zalety i właściwości posiada siemię lniane ziarno. Z opisu dowiesz się również w jaki sposób je prawidłowo stosować. Kuchnia wegańska staje się coraz popularniejsza. Dzięki niej można dostarczyć wszystkich ważnych składników odżywczych i mineralnych tak samo dobrze jak podczas diety zawierającej mięso.

Zastąpienie niektórych składników może wydawać się trudne. Tak jest na przykład z jajkami. Nie wszyscy wiedzą, że zamiast nich można użyć siemienia lnianego, a przygotowane ciasto równie dobrze wyrośnie!

Doskonałe wsparcie układu pokarmowego

Ziarna siemienia mają wiele prozdrowotnych właściwości. Dlatego zdecydowanie warto używać siemię lniane w kuchni. Czym się charakteryzuje?

zawiera dużo kwasów tłuszczowych, które korzystnie wpływają na pracę mózgu i serca

bardzo dobrze działa na żołądek i jego pracę usprawnia ją i przywraca prawidłowe funkcjonowanie

jest przyjazne dla flory żołądka i niweluje wszelkie podrażnienia

dostarcza błonnika pokarmowego, dlatego polecane jest podczas diet odchudzających

Zastosowanie siemienia lnianego.

Rzecz jasna najszerzej wykorzystywane jest w kuchniach (i to na całym świecie). Często dodaje się je również do suplementów diety wspomagających oczyszczanie organizmu z toksyn oraz usprawniających pracę jelit.

Jak stosować siemię lniane w kuchni?

Jak najlepiej spożywać ziarna siemienia lnianego?

można jeść je same, choć to wyzwanie dla osób o mocnych zębach 

warto dodawać je do sałatek jako element, który przyjemnie chrupie i nadaje ciekawą formę całości

świetnie sprawdzą się do posypywania kanapek na przykład z awokado lub masłem orzechowym

dodane do porannej owsianki podniosą jej wartość odżywczą i wzbogacą o tłuszcze, które zapewnią energię na cały poranek

zalane gorącą wodą i pozostawione na noc rano będą gęstą papką, idealną do spożycia przed śniadaniem, która zadba o żołądek

Siemię można również używać zamiast jajek. Aby to zrobić, należy ziarna zalać gorącą wodą i pozostawić na kilka godzin, aż zrobi się z nich kleik. Następnie je zmiksować lub zblendować na gładką masę i dodać do wypieków, w momencie, w którym normalnie należałoby dodać jajka. Siemię lniane ziarno spowoduje, że ciasto urośnie i będzie równie pulchne jak podczas klasycznego przygotowania.