najsłynniejsze z oliwek KALAMATA

(KALAMON) 1kg (waga samych oliwek)

rozmiar - Super Colossal 111-120 szt/kg

• pochodzenie - Grecja
• opakowanie - pojemnik PET 1700ml
• waga netto 1,7kg, waga po odcieku 1kg
• rozmiar: Super Colossal 111-120 szt/kg
• przygotowanie: oliwki z pestką, w solance
• odmiana: Kalamon/Kalamata
• z ostatniej dostawy - data ważności październik 2022
• przechowuj w suchym, ciemnym i chłodnym miejscu
• po otwarciu przechowuj w lodówce, zużyj w ciągu 10 dni

• charakterystyczny kształt łezki i piękny, ciemnofioletowy kolor
• delikatny miąższ o niepowtarzalnym smaku, z łatwością oddzielający się od pestki
• przez wielu uważane za najsmaczniejszą odmianę oliwek

• skład: oliwki, sól, woda, ocet winny, olej słonecznikowy, środek konserwujący: sorbinian potasu

• przechowuj z dala od źródeł ciepła i światła słonecznego
• po otwarciu przechowuj w lodówce i zużyj w ciągu 14 dni  (lub w zalewie - przez kilka miesięcy, pod warunkiem wykonywania następujących rytuałów :) - oliwki nabieraj suchą i czystą metalową łyżką, wlej 3-4 milimetrową warstwę oliwy lub olej, tak, aby zalewa nie miała kontaktu z powietrzem, przechowuj w zakręconym pojemniku)
• jeżeli oliwki są zbyt słone, zalej je zimną wodą na ok. 8 godzin - odsącz, polej oliwą i zjedz (aby ułatwić "odsolenie", oliwki z pestką można naciąć lub delikatnie zagnieść, tak żeby pękła skórka)