Quinoa - komosa ryżowa (biała) 1kg

Producent: Intenson

Quinoa pochodzi z Ameryki Południowej, gdzie jest uprawiana od 3–5 tysięcy lat. Była podstawowym pokarmem w państwie Inków na obszarach górskich, gdzie zastępowała kukurydzę. Tradycyjnie władca inkaski corocznie wysiewał pierwsze nasiona. Po podboju państwa Inków przez Hiszpanów wprowadzano uprawę pszenicy i jęczmienia, przez co znaczenie komosy w regionie zmalało. Współcześnie ponownie na wyżej położonych obszarach w Ameryce Południowej jest główną rośliną uprawną, a wprowadzana jest do upraw także w Ameryce Północnej i w Europie.

Quinoa stanowi doskonały dodatek do dań warzywnych i mięsnych. Ze względu na wysoką zawartość białka, może również stanowić zamiennik ryżu i kasz.

Quinoa jest bogatym źródłem magnezu, żelaza, miedzi, fosforu i wapnia, witaminy z grupy B, a także sporej zawartości błonnika. Dodatkowo, quinoa zawiera więcej wapnia niż mleko, które jest łatwiej przyswajalny przez nasz organizm.

Składniki:

100% komosa ryżowa.

Sposób użycia:

1 szklankę ziaren wsypać do gotującej się wody (500 ml) i gotować na małym ogniu pod przykryciem przez 15 minut. Po zdjęciu z ognia odstawić na 15 minut.

Przechowywać w szczelnie zamkniętym oryginalnym opakowaniu. Chronić od światła.

Produkt jest odpowiedni dla wegan i wegetarian.

Wartość odżywcza w 100g produktu:

Wartość energetyczna 382 kcal / 1613 kJ

Tłuszcz 6,1g, w tym:

• kwasy tłuszczowe nasycone 1,6g

Węglowodany 64g, w tym:

• cukry 0g

Białko 14g

Sól 0,01g

Informacja o alergenach:

Produkt może zawierać orzechy.

Kraj pochodzenia:

Boliwia, Peru