SEZAM BIAŁY

Sezam jest rośliną oleistą uznawaną za jedną z najstarszych roślin uprawnych na świecie. Wykorzystywany jest głównie w przemyśle spożywczym, ale też w kosmetyce. Sezam zawiera substancje korzystnie wpływające na zdrowie.

Właściwości

Ziarna sezamu są skarbnicą wzmacniającego kości wapnia, którego zawierają więcej niż mleko. Są także bogatym źródłem przeciwutleniaczy i fitosteroli - substancji niezbędnych do prawidłowej pracy serca.

Wartość odżywcza produktu w 100 g

• Wartość energetyczna 2525 kJ/603 kcal
• Tłuszcz 42,86 g g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone 6,42 g
• Węglowodany 18,8 g - w tym cukry 2,2 g
• Błonnik 13 g
• Białko 15,66 g
• Sól <0,01 g

Zastosowanie

Można go dodawać do wszystkiego: sałatek, dań wegetariańskich, potrawek, dań mięsnych i farszów, a także do pieczywa i serów.

Składniki; biały sezam ziarno 100%

Producent; Targroch

Kraj pochodzenia; Indie

Waga; 1kg