Sezam biały ziarno 1000g

Z nasion sezamu otrzymuje się jadalny olej sezamowy, który jest tłoczony na zimno. Ma jasnożółtą barwę i jest bezwonny.

Jest on surowcem wykorzystywanym do produkcji margaryny. W cukiernictwie służy do wyrobu chałwy i ciastek – sezamków.

Piekarnie wykorzystują ziarno sezamowe do posypywania pieczywa dla smaku czy aromatu.

Pozostałe po tłoczeniu makuchy zawierają łatwo przyswajalne składniki i są szeroko wykorzystywane w kuchni orientalnej, np. do sushi, ponadto stanowią doskonałą paszę treściwą dla wszystkich zwierząt gospodarczych.

SKŁADNIKI: 100% ziarna sezamu białego.