TABASCO® Red Pepper Sauce to jeden z najbardziej znanych sosów na świecie! Niezmienna receptura od 1868 roku. Tylko 3 składniki w idealnych i sekretnych proporcjach: papryka tabasco, sól i wysokiej jakości ocet. Wydobywa z potraw ukryte smaki oraz nutkę pikanterii.

Sos TABASCO® to oryginalny sos z ostrych czerwonych papryczek chili, a konkretnie z odmiany tabasco. Jego unikalna receptura powstała ponad 140 lat temu. Edmund McIlhenny w 1868 roku stworzył swój własny przepis na sos paprykowy bazujący na mieszance trzech naturalnych składników. W pełni dojrzałe czerwone papryczki chili z odmiany tabasco miażdżono z solą (oba składniki pochodzące z Avery Island w stanie Luizjana). Przez 3 lata owa miazga dojrzewała w dębowych beczkach, aby następnie zmieszać ją z wysokiej jakości destylowanym octem winnym.

Sos Tabasco to wszechstronny sos, głównie wykorzystywany do marynowania i przyprawiania. Wspaniale wzmacnia i poprawia smak wielu potraw, nadaje najprostszym daniom niepowtarzalny smak. Stosowany od kuchni meksykańskiej po włoską, a nawet koszerną, od owoców morza po kanapki. Idealny dodatek do pizzy, zup, makaronów, potraw mięsnych, potraw z roślin strączkowych, dań z grilla oraz drinków.

Przed użyciem produkt należy dobrze wstrząsnąć.

Składniki:

• Czerwona ostra papryka (19%)
• Ocet
• Sól

W 100 g produktu:

• energia: 67 kJ / 16 kcal
• tłuszcz:  0,7 g w tym kwasy nasycone: 0,2 g
• węglowodany: 1,6 g w tym cukry: 0 g
• białko: 1 g
• sól: 1,8 g

Ostrość w skali Scoville`a : 5,000

Przechowywanie: Przechowywać w ciemnym i chłodnym miejscu. Przed użyciem wstrząsnąć.

Producent: McIlhenny CO.

Kraj pochodzenia: USA

Termin przydatności do spożycia: 22/10/2025

Drink wszech czasów:

Bloody Mary (Krwawa Mary)

Składniki:

• 40 ml wódki
• 80 ml soku pomidorowego
• 1 łyżeczka świeżego soku z cytryny
• ½ sosu Worcestershire
• 4-5 kropli TABASCO® Red Pepper Sauce
• sól zwykła lub selerowa wg uznania
• odrobina pieprzu
• łodyga albo liście selera naciowego
• kostki lodu według uznania

Przygotowanie:

1. Wrzuć do szklanki kilka kostek lodu.
2. Do shakera wlej wódkę, sosy (w tym pomidorowy) i dodaj przyprawy. Wszystkie składniki wymieszaj łyżką barmańską.
3. Przelej składniki do szklanki z lodem

Dekorujemy gałązką selera naciowego i plasterkiem cytryny lub limonki.