Byliśmy w restauracji, kiedy jej szef, zwany przez przyjaciół BUGA, podał nam pasztet z kaczki z sosem chili, borówkami i gruszkami, a następnie steki z dziczyzny z pikantnym sosem żurawinowym. Smak był znakomity, a my zaczęliśmy się zastanawiać, dlaczego te sosy nie są jeszcze dostępne w sprzedaży. Po spytaniu, BUGA odpowiedział: „Dlaczego nie? Dobry smak łączy ludzi" i tak powstała kolekcja wyjątkowych sosów.

Sos Piri Piri

Portugalski sos. Bardzo ostry i orzeźwiający.

Lekko kwaśny, z dużą ilością przypraw. Ten sos jest najczęściej używany do kurczaka.

Bardzo popularne danie w Portugalii - kawałki kurczaka smażone w PIRI PIRI.

waga:1150g

Idealny do drobiu. Świetny do sosów, marynat i zup. Pasuje do wszystkich rodzajów mięsa, ale najlepiej nadaje się do drobiu.

Skład:

-woda

-cukier

-pasta pomidorowa

-ostra papryka chilli

-czosnek

-pieprz

-cytryna