Ser dojrzewający ROKISKIO MONTECAMPO:

• waga ok. 1000 g.
• okres dojrzewania: 12 miesięcy
• kraj pochodzenia: Litwa
• bez konserwantów, produkowany tradycyjnymi metodami

Nazwa Montecampo oznacza po włosku Mountainous Terrain, która odzwierciedla położenie geograficzne środkowych Włoch. Ten ser należy do grupy serów twardych fermentowanych. Smak jest bardzo oryginalny i zmienia się w zależności od okresu dojrzewania: od lekko pikantnego do pikantnego i słodkiego. Ser Montecampo ma bardzo wysoką wartość odżywczą i biologiczną. Wysoka wartość odżywcza tego sera związana jest z wysokim poziomem białka i wystarczającym poziomem tłuszczu. Zawiera również duże ilości niezbędnych aminokwasów, witamin i minerałów. Sałatki, kanapki, pizze, zupy i różnorodne inne potrawy mogą być aromatyzowane tym serem. Doskonale komponuje się również jako przekąska z winem lub piwem.

Fantastycznie komponuje się z miodem z orzechami, lub orzechami z miodem i śliwką lub z konfiturami z figą czy mandarynką, które znajdziesz w naszej ofercie.

Kupujesz cały krąg, tak, jak dojrzewał.

Dojrzewa 12 miesięcy, cierpliwie nabierając właściwości, które niczym nie ustępują sławnym w świecie kulinarnym, kruchym serom włoskim.

Litewski ROIKISKIO jest świetną przystawką do aperitifu i przystawek, nadaje niepowtarzalny smak zupami wzbogaca aromat dań głównych oraz dodaje sałatkom pierwiastków 'słodkiej pikanterii'.

Składniki:

pasteryzowane mleko, sól, podpuszczka mikrobiologiczna, kultury bakterii kwasu mlekowego.

Wartości odżywcze:w 100 g produktu:

Wartość energetyczna: 1528 kJ / 367 kcal

Tłuszcz: 37 g

- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 17,6 g

Węglowodany: 0 g

- w tym cukry: 0 g

Białko: 33 g

Sól: 2,0 g

Zalecenia dla alergików:Zawiera mleko.

Warunki przechowywania:Przechowywać w temperaturze od 0°C do +6°C.